Proveedores

Moncayicos con almendras y chocolate

Los Moncayicos son unas deliciosas galletas elaboradas con una receta tradicional a partir de almendras que se cultivan en la sierra del Moncayo, mantequilla de Soria D.O.P., azucar de caña integral.

Moncayicos con almendras y chocolate

Productora: Pilar Ruiz

Origen: Parque Natural del Moncayo, Zaragoza 

Presentación: Caja de 12 unidades.

Más detalles


6,50 € IVA incluído

30 otros productos de la misma categoría:

Mi nombre es Pilar Ruiz Suesa, mi pasión por la repostería empezó de muy pequeña cuando acompañaba a mi abuela al horno del pueblo, para hacer pan y pastas, las que más me gustaban eran unas que mi abuela llamaba Moncayicos, en honor a mi abuelo que nació en la Sierra del Moncayo (ahora es Parque Natural del Moncayo), Zaragoza.

Eran unas galletas, hechas con mucho amor,  ingredientes naturales y de proximidad. En la actualidad he querido recuperar alguna de esas recetas, ponerlas en cajitas para que las pueda degustar cualquier persona aunque este lejos de aquí.

 

Estos son los ingredientes de los Moncayicos:

Almendras cultivadas en la Sierra del Moncayo, Mantequilla de Soria con Denominación de Origen Protegida, azúcar moreno de caña integral, parte de harina integral, y huevos frescos. Se elaboran de forma artesanal, colocando las almendras una a una manualmente.

 

FILOSOFIA DE EMPRESA

 

A nivel de producto

Poner en valor las almendras que se cultivan en la Sierra del Moncayo, que tienen unas cualidades gastronómicas excelentes, debido al tipo de suelo, escasez de lluvias y el paso del Cierzo, dándole  a este fruto un sabor muy concentrado.

 

Ayudar a una economía más sostenible en el entorno rural

Una gran cantidad de almendros, pertenecen a familias que viven en el entorno de esta Sierra, suelen ser pequeños agricultores y en otros casos, sencillamente familias con campos de pequeñas dimensiones, donde se recogen a mano, mediante el sistema de vareado, que tira las almendras sobre unas mantas puestas en el suelo. 

El resultado de este trabajo contribuye a ayudar a la economía de las familias que viven en el entorno rural.

Carrito  

Sin producto

Transporte 0,00 €
Impuestos 0,00 €
Total 0,00 €

Estos precios se entienden IVA incluído

Carrito Confirmar

Buscar

PayPal

Novedades

no hay nuevos productos en este momento

Atención al Cliente
Logos